【食材与调料】
【主料】面条100克,西红柿一个,鸡蛋一个 |
【辅料】八角三个,姜适量,蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.煮面条 | |
2.鸡蛋打散,姜,蒜,切片。豆瓣酱一勺,西红柿切丁 | |
3.下八角,姜,蒜。 | |
4.下入豆瓣酱 | |
5.西红柿熬汁 | |
6.加入鸡蛋,过水的面条,搅拌均匀锅。 |
【西红柿鸡蛋酱面做法小贴士】
【主料】面条100克,西红柿一个,鸡蛋一个 |
【辅料】八角三个,姜适量,蒜适量,生抽适量 |
1.煮面条 | |
2.鸡蛋打散,姜,蒜,切片。豆瓣酱一勺,西红柿切丁 | |
3.下八角,姜,蒜。 | |
4.下入豆瓣酱 | |
5.西红柿熬汁 | |
6.加入鸡蛋,过水的面条,搅拌均匀锅。 |