| 上次表妹来买了一袋乌冬面，剩下一包一直没吃，这天没事就把它弄来解决了。不想再煮汤面，用炒面的方式解决，加了鸡蛋西红柿，再配上从老家带来的火腿肠，丰盛的一餐也就出来了。 |
【食材与调料】
【主料】乌冬面100g，西红柿1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，火腿肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿火腿切好备用 |
 | 2.乌冬面先过水煮一下 |
 | 3.锅中加入适量的植物油，倒入鸡蛋液煎好 |
 | 4.加入西红柿和火腿，翻炒均匀 |
 | 5.倒入煮过的乌冬面 |
 | 6.翻炒均匀，打上适量的食盐 |
 | 7.装盘，撒上香葱和香菜即可食用 |
【西红柿鸡蛋炒乌冬做法小贴士】
| 小贴士乌冬面先用水煮熟，炒的时候就不用炒太久 |
