西红柿韭菜鸡蛋饼

我很喜欢吃鸡蛋饼,就是总也弄不好。这是我和电视里新学的,做个试试还真不错就是底有一点糊,可能是我油放少了就容易糊。下回就知道了再做肯定比这回好。

【食材与调料】
【主料】西红柿200g,韭菜100g,鸡蛋250g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
西红柿韭菜鸡蛋饼 1.韭菜洗净切碎
西红柿韭菜鸡蛋饼 2.西红柿洗净切碎
西红柿韭菜鸡蛋饼 3.把韭菜放在碗里打鸡蛋
西红柿韭菜鸡蛋饼 4.放盐
西红柿韭菜鸡蛋饼 5.再把西红柿放里搅拌均匀
西红柿韭菜鸡蛋饼 6.锅里倒油
西红柿韭菜鸡蛋饼 7.油热倒鸡蛋
西红柿韭菜鸡蛋饼 8.把鸡蛋摊匀4分钟出锅

【西红柿韭菜鸡蛋饼做法小贴士】
摊鸡蛋要把锅拿起来转,鸡蛋饼就匀了。

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吴纯 吴纯
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