西红柿在做很多菜时都可以搭配在一起,豆角炖着吃我就想起放个西红柿也许也很好吃,其实最长吃的还是用肉炒,但偶尔的吃点素菜也是很健康的! |
【食材与调料】
【主料】西红柿100g,豆角 200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.把豆角切粒,这样好熟。 | |
2.西红柿去皮切好备用 | |
3.锅中下油,油开先炒西红柿,炒出汤汁 | |
4.然后加上豆角粒炒片刻 | |
5.之后加入温开水炖 | |
6.炖10分钟汤收的差不多了开放盐出锅 | |
7.出锅了,很香的 |
【西红柿炖豆角做法小贴士】
豆角,芸豆之类的菜一定要熟透再吃,否则会中毒。 豆角的营养价值是非常丰富的,常吃豆角对人体是非常有好处的。现在夏天已经慢慢道来,天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。 |