| 现在不知道吃什么蔬菜好了，逛了一下菜店，看见卖的茄子非常的不错，所以买了两个回家炒茄子吃，炒的时候里面加了西红柿，吃起来很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子400g，西红柿120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好茄子 |
 | 2.把茄子去掉皮洗干净 |
 | 3.然后切成茄条 |
 | 4.准备好的西红柿切成瓣 |
 | 5.炒勺中加入适量的油 |
 | 6.待油热之后将茄条倒入炒勺中 |
 | 7.加入适量的酱油 |
 | 8.把切好的西红柿倒入炒勺中 |
 | 9.加入适量的盐 |
 | 10.加入切好的蒜瓣 |
 | 11.用锅铲翻炒一下 |
 | 12.盛入盘子中食用 |
【西红柿炒茄子做法小贴士】
| 茄子临出锅的时候加点蒜这样味道会比较好 |
