萌娃说西红柿炒鸡蛋吃过多次了,要我给换一种西红柿的炒菜,看看冰箱里还有一块凉粉,那就是它了,没成想萌娃还挺喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1.7斤,豌豆凉粉1.2斤 |
【辅料】稻米油、盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备料。 |
![]() | 2.凉粉切差不多大小的立方条,西红柿去蒂切块。 |
![]() | 3.热锅凉油下入西红柿。 |
![]() | 4.开大火翻炒,不一会儿就开始出汁了。 |
![]() | 5.下入凉粉条翻匀继续炒约半分钟。 |
![]() | 6.汁越来越多了,大约一分钟左右加入适量盐,翻匀继续烧炖约一分钟。 |
![]() | 7.关火出锅。 |
【西红柿炒凉粉做法小贴士】
萌娃说西红柿炒鸡蛋吃过多次了,要我给换一种西红柿的炒菜,看看冰箱里还有一块凉粉,那就是它了,没成想萌娃还挺喜欢。 |
【主料】西红柿1.7斤,豌豆凉粉1.2斤 |
【辅料】稻米油、盐适量 |
![]() | 1.备料。 |
![]() | 2.凉粉切差不多大小的立方条,西红柿去蒂切块。 |
![]() | 3.热锅凉油下入西红柿。 |
![]() | 4.开大火翻炒,不一会儿就开始出汁了。 |
![]() | 5.下入凉粉条翻匀继续炒约半分钟。 |
![]() | 6.汁越来越多了,大约一分钟左右加入适量盐,翻匀继续烧炖约一分钟。 |
![]() | 7.关火出锅。 |