| 西红柿炒鸡蛋是餐桌上的常见菜，这道菜色泽鲜艳，酸甜可口，是大众喜欢的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个 |
| 【辅料】花生油25ml，盐少量，白糖20g，淀粉1小勺，酱油10ml，葱10g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：西红柿切块 |
 | 2.热锅放油，放入蛋液滑炒 |
 | 3.盛出 |
 | 4.锅中放少许油，将西红柿放入 |
 | 5.放入白糖 |
 | 6.放入一小勺酱油 |
 | 7.放入鸡蛋和少许盐 |
 | 8.放入淀粉勾芡 |
 | 9.炒匀即可 |
 | 10.酸甜美味 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士糖的用量根据自己口味增减，大火快炒，汤汁多可以用淀粉勾芡一下 |
