| 西红柿味甘、酸，性凉，微寒；能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿300g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净切小块 |
 | 2.鸡蛋打发 |
 | 3.炒锅热油放入鸡蛋煎 |
 | 4.煎至熟透 |
 | 5.放入西红柿一起翻炒 |
 | 6.放适量盐调味 |
 | 7.接着放适量白糖一起炒均匀 |
 | 8.加少许水煮几分钟即可 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 可以加点番茄酱一起，味道会更好点。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
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