| 原谅我做含有土豆的食谱有点频繁，因为厨男我是土豆控呀，我小时候最喜欢妈妈做的炒土豆片，实在太好吃了。现在长大了，有更深的认知后，主要把土豆作为主食用了。把土豆归类于主食会更加合适，毕竟它含有的淀粉是普通蔬菜是遥不可及的。即便这样，它在主食之中也是佼佼者，除了淀粉含量比白米饭少外，还富含膳食纤维、钾、维生素C等营养素，这些都是土豆君它增值的地方。 接下里厨男就献上以土豆和西葫芦为主材料的饱腹小零食，把它作为早餐、加餐，肚子饿时的充饥都很不错哒！做法超级简单，你值得一试！ |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，西葫芦1/2个 |
| 【辅料】盐1匙，橄榄油适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：土豆2个，西葫芦1/2个，盐1小匙，橄榄油和番茄酱适量。你要吃多少份量按自身需求变更哦！ |
 | 2.土豆去皮，切成小块状，盖上盖子蒸熟。 |
 | 3.煮熟的土豆压成泥。 |
 | 4.西葫芦用搓丝板搓成丝，装进干净的布袋中挤去水分。 |
 | 5.西葫芦丝倒进土豆泥，充分搅拌均匀。 |
 | 6.揉成若干个半成品的土豆小饼。静置十来分钟，稍凉。 |
 | 7.在土豆泥表层上雪花式的撒一点盐，再抹一层薄薄的橄榄油。 |
 | 8.铺上烤箱纸，放上半成品土豆小饼。 |
 | 9.塞进预热好220°的烤箱，烤制30分钟左右，待到小饼表面略有上色就可以了。你能闻到满满的土豆香飘出来。 |
 | 10.出炉摆个盘，瞧这对称美。 |
 | 11.冰山一角。 |
 | 12.蘸点番茄酱更好吃，我一下子就吃完了。这道西葫芦土豆小饼，简单易做，基本没什么技术含量。 |
【西葫芦土豆小饼做法小贴士】
| 小贴士1. 如果没有布袋，也可以像我这样用挤压的方式去除西葫芦多余的水分。 2. 如果你家里没有烤箱，可以将它压成饼状，用平底锅小火慢煎试试，按理说也是可以的呢。 |
