西葫芦煎饺,西葫芦煎饺的做法 - 阳康菜谱网西葫芦煎饺做法大全

家里还有西葫芦，不知道做什么了，看到大家做的饺子很好，就决定包饺子了，光有西葫芦也不行呀，正好海米还有，就用它们两了。做好后，还真没有想到，还出现了冰花现象，挺有意思的，有一次我特意做都没有做出来，这次也就不抱希望了，没想到有了，这可真是有心栽花花不开，无心插柳柳成行。

【食材与调料】

【主料】面粉150g

【辅料】油适量，盐适量，西葫芦200g，海米适量，葱适量，姜适量

【制作步骤】

	1.首先把西葫芦擦成丝，放些盐，一会就出水了
	2.把水挤掉，放到板上再切几下崾不丝太长
	3.葱剁碎
	4.姜切碎
	5.海米洗干净，我的是小海米不用切就直接用。
	6.把以上的所有的都放入盆中，加入食用油和香油。
	7.拌匀，就行了，因为海米有点咸，西葫芦又用盐了，我就没有放盐，少吃盐，健康。
	8.用水和块面，让面醒会，这样好包。
	9.醒好后搓成长条。
	10.用刀切成小挤子
	11.擀好饺子皮，我擀得真难看
	12.然后放入馅
	13.包好一个了，都包好就可以上锅了
	14.锅中放油，
	15.油热后就摆入饺子，接着我就盖上盖子，等了有3分钟左右，一定不要大火，中火就行
	16.打开盖子，倒入水，就盖上盖子，当水少了就可以了。
	17.真是没有想到会有冰花出现。