| 老公回家休息，21号到的家。去菜市场买的西葫芦，用来炒菜，老公不是多喜欢。那就做成西葫芦鸡蛋饼来当今天的早餐，老公非常喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个，鸡蛋1个，小麦面粉200g |
| 【辅料】葱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好上述所需食材 |
 | 2.西葫芦洗净，擦成丝 |
 | 3.加入鸡蛋 |
 | 4.搅拌均匀后，加入适量的盐 |
 | 5.加入适量面粉，搅拌均匀 |
 | 6.平底锅加入适量食用油，转到锅，使其锅底均匀的沾入油 |
 | 7.加入搅拌好的面糊 |
 | 8.要保持中小火，煎至凝固后，翻面，至金黄即可 |
【西葫芦鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士加入适量面粉，搅拌均匀，平底锅加入适量食用油，转到锅，使其锅底均匀的沾入油，加入搅拌好的面糊，要保持中小火，煎至凝固后，翻面，至金黄即可。 |
