| 外焦里嫩的家常煎蛋。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦200g，鸡蛋4只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜50g，洋葱30g，鸡精3g，蚝油1汤匙，绵白糖4g |
【制作步骤】
 | 1.食材集合 |
 | 2.西葫芦、洋葱、胡萝卜分别擦丝 |
 | 3.然后打入鸡蛋、加入蚝油、白糖、盐、鸡精混合 |
 | 4.用筷子搅拌均匀 |
 | 5.不粘锅放油，把蛋液倒入锅中中火煎熟 |
 | 6.待晾后，切块装盘即可 |
【西葫芦煎蛋做法小贴士】
| 小贴士无技巧。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【西葫芦煎蛋做法小贴士】
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