西葫芦蛋饼

当早餐挺不错的,荤素搭配,营养又美味。。。

【食材与调料】

【主料】 西葫芦 300克 鸡蛋 2只
【辅料】 油少许盐4克面粉80克

【制作步骤】
1 准备食材 西葫芦蛋饼
2 西葫芦洗净,擦成细丝。 西葫芦蛋饼
3 放入盐,鸡蛋拌均匀。 西葫芦蛋饼
4 加入80克面粉。 西葫芦蛋饼
5 搅拌成无颗粒的西葫芦蛋面糊。 西葫芦蛋饼
6 电饼档抹上一层薄油,倒入搅拌好的蛋糊。 西葫芦蛋饼
7 一面煎黄后小心翻面再煎。 西葫芦蛋饼
8 待两面煎成金黄色即可出锅。 西葫芦蛋饼
9 成品图 西葫芦蛋饼

【西葫芦蛋饼做法小贴士】

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