| 西葫芦也不是五六毛钱一斤的时候了，两三块一斤呢，记得父亲是最爱吃西葫芦的，平时冬日不舍得买西葫芦，每到过年的时候才会买一些来吃，现在条件好了，想买什么就可以买什么了，自然不能少了西葫芦了，一道简单的西葫芦炒鸡蛋奉献给我的家人 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，西葫芦1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大料适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净切好 |
 | 2.大葱大料辣椒备好 |
 | 3.鸡蛋打好备用 |
 | 4.热油炒鸡蛋 |
 | 5.炒好的鸡蛋备用 |
 | 6.用炒鸡蛋的余油爆香葱花 |
 | 7.加入西葫芦爆炒 |
 | 8.加入适量的酱油 |
 | 9.翻炒均匀稍微加点水 |
 | 10.加入适量的食盐 |
 | 11.最后关火倒入鸡蛋搅拌均匀即可 |
【西葫芦炒鸡蛋做法小贴士】
| 有些亲不喜欢是熟烂的，可以不用加水多爆炒一会儿就好哦 |
