| 现在流行即食红枣，可是很贵，也怕不卫生，怕有质量问题什么的。觉得还是买生的红枣来自己加工一下保证哦。加上冰糖可以润肺，红枣本身俱有补血美容。做好了放冰箱里，每天拿出来吃几个，当零食吃，解解馋很不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】红枣500g |
| 【辅料】冰糖150g |
【制作步骤】
 | 1.红枣，冰糖。 |
 | 2.红枣洗净倒进锅里 |
 | 3.加入冰糖 |
 | 4.加少许水，慢火熬15分钟。 |
 | 5.熄火稍微放凉。 |
 | 6.用筷子一直搅，如果想吃拔丝的话，这个时候就可以了。 |
 | 7.我想做雪花的，所以继续搅，搅出糖液变乳白色，渐渐变细沙状，便可停手，装盘。 |
【雪花红枣做法小贴士】
| 注意要小火熬，要熄火后不停的搅，才会冷却结雪花哦。 |
