香菇煮年糕

今天中午就我一个人在家吃饭,正在发愁不知道吃什么好呢,想起冰箱里还有没吃完的年糕,刚好有头一天泡好香菇,于是就用它俩组合做个香菇煮年糕,省时又省事。

【食材与调料】
【主料】火锅年糕200g,香菇8朵
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,葱花适量

【制作步骤】
香菇煮年糕 1.葱花爆锅放入切好的香菇翻炒片刻
香菇煮年糕 2.倒入泡香菇的水
香菇煮年糕 3.水开后加年糕煮制
香菇煮年糕 4.加少许盐继续煮
香菇煮年糕 5.煮至年糕变软后加入香菜
香菇煮年糕 6.出锅装盘

【香菇煮年糕做法小贴士】
年糕不需要炒直接加水煮就可以的。

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