喜欢吃烤红薯,尤其是这种红心的红薯,以前每逢烧烤都要买些红薯放到炭火里烤,吃过烧烤再吃红薯感觉很满足,现在很少烧烤了,但还是馋烤红薯的味道,于是就利用烤箱来满足自己的口味了。也有人说先用高压锅或者微波炉把红薯弄熟再烤就不那么浪费电,我没试过,只感觉我这样烤比较原汁原味比较接近炭烤的味道吧 |
【食材与调料】
【主料】 红薯 600克 【辅料】 无适量 |
【制作步骤】
1 红薯洗净,码在烤盘上 | |
2 切掉头尾,我是嫌头尾不好看所以切掉,不在乎的可以省略这部 | |
3 烤箱预热,烤盘放上层,上火220度烤30分钟 | |
4 烤好的红薯和用炭火烤的一样美味 |
【烤红薯做法小贴士】