上次在五福园喝到了用玉米煮的鸡汤,味道不错,于是决定在家做一下,还真不错,步骤简单,味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉300g,玉米150g,香菇150g |
【辅料】油适量,盐适量,清水适量,味精适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.将洗净的玉米切小段备用 | |
2.将洗净的香菇去茎切小块备用 | |
3.准备好鸡翅膀,鸡爪,鸡头,并洗净 | |
4.在锅中放入适量清水和姜片,放入鸡肉 | |
5.开中火,放入玉米 | |
6.5分钟后放入切好的香菇 | |
7.放入盐和味精 | |
8.小火煮至如图所示有香味溢出即可 | |
9.接下来就是享用美味了 |
【香菇玉米鸡汤做法小贴士】
要在汤里放些姜片去腥 |