【食材与调料】
【主料】五花肉200克，银耳适量，莲子6颗，红枣2个，鸡蛋一个 |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，老抽适量，生粉适量，蚝油适量，十三香适量 |
【制作步骤】
| 1.五花肉剁碎成肉泥，加入适量盐，生抽，老抽，生粉，十三香，打入一个鸡蛋，顺时针搅打上劲 | 2.用手把肉泥团成丸子放入碗中，加清水和莲子，银耳，红枣 | 3.蒸锅加水烧开，肉丸上锅大火蒸十分钟转中小火蒸四十分钟。 |
【银耳莲子肉丸汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【银耳莲子肉丸汤做法小贴士】
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