【食材与调料】
【主料】猪五花肉一斤,香菇半斤,洋葱一个,面粉一斤半,油盐葱姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉绞成肉泥,加葱末,盐,酱油,香油,色拉油,五香粉。 |
![]() | 2.调成肉馅备用 |
![]() | 3.香菇洗干净用开水焯一下,再过凉水。 |
![]() | 4.洋葱切丁,香菇切丁。 |
![]() | 5.调好的肉馅和洋葱,香菇加盐,香油调成饺子馅。 |
![]() | 6.面最好做馅之前就活好,我还是用面包机揉的,真的好用。 |
![]() | 7.擀饺子皮 |
![]() | 8.包的还是不太好看 |
![]() | 9.用大火,锅里别吝啬放水,煮饺子,水沸腾了放进饺子,盖抢锅盖煮,开锅后加点凉水,开起来再加一次, |
![]() | 10.味道相当不错,加了洋葱,第一和香菇,各果然挺搭的。 |
![]() | 11.洋葱,香菇都是很有利于身体健康的,多多益善。 |
【香菇洋葱猪肉水饺做法小贴士】