| 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素香菇中所含香菇太生（lentysin）可预防血管硬化，可降低人的血压。 |
【食材与调料】
【主料】香菇300g，油菜2棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净 |
 | 2.切片 |
 | 3.锅里放入适量食用油，用葱花和蒜片炝锅 |
 | 4.倒入香菇 |
 | 5.加1小勺食盐 |
 | 6.油菜洗净 |
 | 7.加入油菜 |
 | 8.翻炒 |
 | 9.盛盘 |
【香菇油菜做法小贴士】
| 小贴士香菇很能提高免疫力抵抗力 |
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