早餐很重要,早上对于我们来说时间都很紧凑i,要是冰箱里有点剩米饭,香菇虾仁粥只要15分钟就可以做好了! |
【食材与调料】
【主料】米饭100g,虾仁150g,香菇50g |
【辅料】油适量,盐适量,姜末适量,蒜末适量,香芹适量 |
【制作步骤】
1.把香菇切片,鲜芹也切末 | |
2.锅中放油,放入姜末,和蒜末爆香,倒入香菇和虾仁 | |
3.加少许的盐进行翻炒 | |
4.炒至虾仁变色后倒入砂锅中, | |
5.加入开水和米饭 | |
6.等沸腾后要不停的搅拌至粥有粘稠感 | |
7.最后撒入香芹末即可 |
【香菇虾仁粥做法小贴士】
熬粥期间要不停的搅拌,不然会出现湖锅! |