【食材与调料】
【主料】金针菇1斤,干豆腐两张 |
【辅料】香菜适量,辣酱适量,孜然适量,辣椒面适量,麻椒适量,精盐适量 |
【制作步骤】
1.干豆腐切10厘米宽的条 | |
2.把洗好的金针菇和香菜段放入豆腐皮里并从一头卷起 | |
3.把卷好的金针卷用牙签固定备用 | |
4.平锅烧热 | |
5.把金针卷放入热锅中煎至两面金黄即可 | |
6.准备两个小盘,一个放入辣椒,一个放入辣椒,精盐,麻椒,沾金针菇吃即可 |
【金针菇干豆腐卷做法小贴士】
【主料】金针菇1斤,干豆腐两张 |
【辅料】香菜适量,辣酱适量,孜然适量,辣椒面适量,麻椒适量,精盐适量 |
1.干豆腐切10厘米宽的条 | |
2.把洗好的金针菇和香菜段放入豆腐皮里并从一头卷起 | |
3.把卷好的金针卷用牙签固定备用 | |
4.平锅烧热 | |
5.把金针卷放入热锅中煎至两面金黄即可 | |
6.准备两个小盘,一个放入辣椒,一个放入辣椒,精盐,麻椒,沾金针菇吃即可 |