西瓜皮粥

西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。西瓜皮不要扔,拿来煮粥吧。

【食材与调料】

【主料】西瓜皮100g
【辅料】黑芝麻适量,枸杞适量,冰糖适量,盐适量

【制作步骤】
西瓜皮粥 1.大米洗净泡水30分钟
西瓜皮粥 2.西瓜皮削去外皮和瓜瓤
西瓜皮粥 3.切小丁
西瓜皮粥 4.放入水中,放少许盐浸泡
西瓜皮粥 5.锅中放水,烧开后,倒入大米
西瓜皮粥 6.倒入西瓜皮丁,大火烧开后小火煮15分钟。
西瓜皮粥 7.放入枸杞,黑芝麻,冰糖,煮两分钟即可
西瓜皮粥 8.盛入碗中

【西瓜皮粥做法小贴士】
小贴士1.大米提前泡水,更容易煮开。
2.黑芝麻提前炒熟。

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