| 不知不觉，冬天已过，春天又要到来了！春天是养肝的好季节，应该少酸，多甜，以养肝！利用手头上已有的材料，临时发挥做了这个鲜果奶露，儿子超喜欢啊，呵呵！营养很是不错的呢！喜欢的朋友不防一试，可以不用藕粉，用面粉可者淀粉的可以的，我是用的藕粉，具有清热，止泻的效果！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶500ml，草莓100g，龙眼100g，鸡蛋50g |
| 【辅料】白糖适量，莲藕粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.草莓先用淡盐水洗净干净，然后切适量大小备用； |
 | 2.龙眼洗净，去皮去核，撕小块备用； |
 | 3.鸡蛋打入碗，打散备用； |
 | 4.藕粉加适量清水调匀备用； |
 | 5.锅里入牛奶，加适量白糖煮至微开； |
 | 6.然后加入草莓丁和龙眼肉略煮一下； |
 | 7.调入藕粉做芡，慢慢倒入，以调至自己喜欢的浓稠度； |
 | 8.再加入鸡蛋液； |
 | 9.小火，煮至蛋熟即可。 |
【鲜果奶露做法小贴士】
| 下藕粉的时候在顺时针方向搅拌；鸡蛋也会增稠，考虑到这个做到浓稠度的调整。 |
