| 这道菜是为了参加小组的活动而做的，但是这两天都没怎么上网，也没发，今天突然一想好像不发就过了，本来我还想另外一种食材的也做一道菜的，还没来得及做呢，也要过去了，时间过的真快呀，感叹我真的太忙了哈哈。老公不在家想想做了这道焖饭，很不错，有菜有肉还有饭，给宝宝装一碗就什么都全了，而且里面的南瓜和肉也很烂了，宝宝能吃，不错，而且食材我也都炒过一遍再来煲饭特别香哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉50g，南瓜100g，香菇50g，大米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，生抽适量，姜适量，大蒜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切成丁。 |
 | 2.南瓜去皮后切成块。 |
 | 3.香菇泡发后沥干水切成小粒。 |
 | 4.瘦肉丁内加入淀粉，少许盐，生抽，搅拌均匀。 |
 | 5.大米洗净后倒入煮饭量的水。 |
 | 6.锅内热油放入瘦肉滑炒。 |
 | 7.瘦肉变白后加入姜蒜。 |
 | 8.然后倒入香菇丁翻炒出香味。 |
 | 9.加入适量生抽。 |
 | 10.把南瓜块倒入翻炒。 |
 | 11.加入一勺盐。 |
 | 12.炒好的南瓜和香菇倒入之前淘洗好的米中。 |
 | 13.用铲子搅拌均匀，按平时煮饭那样按好煮饭键。 |
 | 14.煮好的饭上层撒一些葱花，盖上盖子再焖10分钟即可。 |
【香菇南瓜焖饭做法小贴士】
| 1.香菇要爆炒出香味，但是南瓜只要一翻炒即可，不用太久。 2.南瓜不用切太小块，不然煮熟后都看不到南瓜了。 3.调入盐的量要适中，别太咸了。 |
