香菇鸡蛋西红柿面

天气越来越热来一碗面条吃起来很过瘾,鸡蛋西红柿面条放一点香菇很体味,面条吃起来很香。香菇可以延缓衰老,香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素,香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,西红柿2个,面条200g
【辅料】油适量,盐适量,香菇适量,香油适量,鸡粉适量,葱花适量

【制作步骤】
香菇鸡蛋西红柿面 1.准备材料。
香菇鸡蛋西红柿面 2.西红柿洗干净切块。香菇洗干净切块。葱切成葱花。
香菇鸡蛋西红柿面 3.炒锅放油放进鸡蛋,用铲子把鸡蛋划碎。
香菇鸡蛋西红柿面 4.炒锅放油放葱花煸香。
香菇鸡蛋西红柿面 5.放进西红柿煸炒。
香菇鸡蛋西红柿面 6.放进炒好的鸡蛋。炖一会放进香菇。
香菇鸡蛋西红柿面 7.放调料盐,鸡粉,糖。
香菇鸡蛋西红柿面 8.出锅成盆,放香油。
香菇鸡蛋西红柿面 9. 锅上做水。
香菇鸡蛋西红柿面 10.水开了放面条,面条煮软了盛出备用。
香菇鸡蛋西红柿面 11.天气热了可以过凉白开水。
香菇鸡蛋西红柿面 12.盛进西红柿香菇卤搅拌均匀。
香菇鸡蛋西红柿面 13.好了很香的。

【香菇鸡蛋西红柿面做法小贴士】
面条可以过凉白开。出锅点香油。

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