做了一上午家务活,一抬头,发现时间已经中午一点多了,怪不得觉得饿了呢~~觉得很累不想做复杂的菜,而且饿了,想做个简单快捷的,于是就煮了一锅面条跟宝贝一起吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,香菇50g,面条100g |
【辅料】葱花10g,盐4g,香醋1汤匙 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.香菇洗净切片,葱花切碎 | |
3.鸡蛋打入碗中打散 | |
4.热锅倒油炒香葱花 | |
5.放入香菇翻炒 | |
6.放盐和醋调味 | |
7.倒入1000ml清水 | |
8.锅开之后放入面条 | |
9.面条煮熟之后淋入蛋液 | |
10.将鸡蛋滑散关火即可 |
【香菇鸡蛋面做法小贴士】
小贴士不喜欢菜和面一锅出的,可以做香菇蛋汤,另起锅下面条 |