| 我很喜欢吃包子，馒头这类的发面食品，但是好难得做啊，特别是包子，对于我这种懒人来说太难做了，所以少有时间做，今天下雨没事，下起决心来包了包子 |
【食材与调料】
【主料】香菇300g |
| 【辅料】香油适量，盐一勺，糖小半勺，鸡精适量，生姜一块，泡打粉1.g，酵母粉3g，糖8g |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入1克泡打粉拌匀，酵母粉，糖加入适量温水溶解 |
 | 2.揉成面团放温暖处发酵到2倍大 |
 | 3.准备蔬菜 |
 | 4.擦丝，切碎 |
 | 5.猪肉，姜剁碎 |
 | 6.所有食材混合，加入适量盐，糖，鸡精，香油拌匀 |
 | 7.面发酵好，取出揉揉，切剂子，擀皮 |
 | 8.取适量馅包起来 |
 | 9.放锅里再次发酵20分钟 |
 | 10.开始蒸，水开蒸18分钟，熟了等5分钟接盖 |
 | 11.熟了，来一个 |
【香菇胡萝卜肉包子做法小贴士】
