香干炒肉

过完年一段时间了 没有吃过香干 今天看到香干不错 就买回来了

【食材与调料】

【主料】猪肉200克,香干八块
【辅料】大蒜两根,小米椒五个,盐适量,酱油适量,鸡精适量

【制作步骤】
1.把肥肉廋肉分别洗净切片 肥肉放热好的炒锅里煸炒出油
2.然后放入廋肉煸炒变色 放入适量的盐和酱油
3.肉片上色后 放入香干 煸炒两分钟
4.放入大蒜和辣椒
5.放一点鸡精翻炒几下就可以出锅啦

【香干炒肉做法小贴士】
小贴士香干先用水洗好 晾干水

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