香菇炒肉丝

着重在于耗油带来的美味

【食材与调料】

【主料】香菇6个,猪肉跟自己喜好,青椒1个
【辅料】耗油一小勺,葱一棵,蒜瓣3个,盐自己喜好,鸡精适量

【制作步骤】
1.首先,油锅起热下入肉丝扁炒,炒至七分熟盛入碗中待用。
2.其次,油锅烧热,放入备好的葱蒜扁香,放入香菇片翻炒,再将肉丝再次倒入随后放酱油上色后,放入耗油,盐搅拌均匀后炒至有些汤汁后闷2分钟
香菇炒肉丝 3.最后放入青椒丝翻炒倒入些许味精即可端锅,这样一盘美味的菜就能上桌了!

【香菇炒肉丝做法小贴士】

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