| 老公很喜欢吃牛筋,牛肉一类的,用高压锅压过之后的牛筋,很有嚼劲,加上香芹之类的一炒,味道可好了.再加上香干,有那种熏过的味道,很是诱人. |
【食材与调料】
| 【主料】香干150g，牛筋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，芹菜100g，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.香干和牛筋 |
 | 2.香干切丝 |
 | 3.牛筋切小块 |
 | 4.芹菜洗净切段 |
 | 5.大蒜剁碎 |
 | 6.热油锅,下香干炒 |
 | 7.放入大蒜 |
 | 8.加入牛筋 |
 | 9.加入芹菜 |
 | 10.放盐 |
 | 11.加适量清水翻炒 |
 | 12.最后放鸡精调味即可 |
【香干炒牛筋做法小贴士】
| 炒制过程可加适量清水,菜不会那么干 |
