| 香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。 |
【食材与调料】
| 【主料】香干300g，尖椒1个，精肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.将香干切丝 |
 | 2.尖椒去籽切丝 |
 | 3.葱，姜切丝 |
 | 4.肉切丝 |
 | 5.锅内放油，待油热后放入葱，姜，肉丝炒香 |
 | 6.放入花椒面 |
 | 7.加一点酱油 |
 | 8.倒入香干和尖椒丝翻炒 |
 | 9.加适量的盐炒匀即可 |
 | 10.盛入盘中 |
【香干炒尖椒做法小贴士】
| 有尿蛋白者慎用 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香干炒尖椒做法小贴士】
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