干香菇具有利肝益胃的功效;白菜具有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。这两种食材搭配一起烹制,具有预防感冒及消除疲劳的食疗功效。 |
【食材与调料】
【主料】奶油白菜500g,干香菇4朵 |
【辅料】清水500ml,鸡粉适量,油适量 |
【制作步骤】
1.食材图 | |
2.干香菇泡发后择洗干净,泡发的香菇水留用 | |
3.坐锅,倒入清水和刚才浸泡的香菇水煮开,放入香菇。 | |
4.继续文火煮20分钟左右 | |
5.揭盖,放入择洗干净切好的白菜煮熟,倒入油和食盐调味 | |
6.熄火盛出 |
【香菇白菜汤做法小贴士】
小贴士白菜煮滚就可熄火 |
干香菇具有利肝益胃的功效;白菜具有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。这两种食材搭配一起烹制,具有预防感冒及消除疲劳的食疗功效。 |
【主料】奶油白菜500g,干香菇4朵 |
【辅料】清水500ml,鸡粉适量,油适量 |
1.食材图 | |
2.干香菇泡发后择洗干净,泡发的香菇水留用 | |
3.坐锅,倒入清水和刚才浸泡的香菇水煮开,放入香菇。 | |
4.继续文火煮20分钟左右 | |
5.揭盖,放入择洗干净切好的白菜煮熟,倒入油和食盐调味 | |
6.熄火盛出 |
小贴士白菜煮滚就可熄火 |