香菇白菜汤,香菇白菜汤的做法 - 阳康菜谱网香菇白菜汤做法大全

干香菇具有利肝益胃的功效；白菜具有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。这两种食材搭配一起烹制，具有预防感冒及消除疲劳的食疗功效。

【食材与调料】

【主料】奶油白菜500g，干香菇4朵

【辅料】清水500ml，鸡粉适量，油适量

【制作步骤】

	1.食材图
	2.干香菇泡发后择洗干净，泡发的香菇水留用
	3.坐锅，倒入清水和刚才浸泡的香菇水煮开，放入香菇。
	4.继续文火煮20分钟左右
	5.揭盖，放入择洗干净切好的白菜煮熟，倒入油和食盐调味
	6.熄火盛出

【香菇白菜汤做法小贴士】

小贴士白菜煮滚就可熄火

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蚝油香菇油面筋

【美食介绍】香菇油面筋我一般吃大排面的时候会要一份这个浇头，和三鲜很像，就是三鲜会有笋，个人超爱吃这道菜的，怀念一下家乡的味道。百吃不腻，虽然是一道素菜，但是却能吃出肉的味道，肉食者必备！用了昨天的排骨汤，味道超级鲜美的。香菇面筋是一道美味可口的汉族名菜。此菜咸鲜味卤汁肥鲜，软熟适口。面筋味甘性凉，有和中、解热、益气止烦渴等功效；适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。