| 虾蛄味道鲜美，食用虾蛄的最佳月份为每年的四到六月间，它的肉质最为饱满。虾蛄有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
【食材与调料】
【主料】虾蛄300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红糖适量，料酒适量，酱油适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.活的虾蛄洗净 |
 | 2.油锅加热，放入大蒜子爆香 |
 | 3.倒入虾蛄 |
 | 4.加适量盐、红糖翻炒 |
 | 5.再加入料酒及酱油 |
 | 6.加适量水 |
 | 7.烧四五分钟 |
【虾蛄做法小贴士】
| 小贴士食用后不宜吃水果，两者相克。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【虾蛄做法小贴士】
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