| 西多士是香港茶餐厅小食之一，简称「西多」，全名「法兰西多士」。是由法兰西多士传来的小吃。这款小食外酥里嫩，奶香浓郁，再配上自己喜欢的炼奶（我这里准备了三款雀巢鹰唛炼奶哦），美好的一天从美味开始啰。 |
【食材与调料】
【主料】切片方形土司2片 |
| 【辅料】雀巢淡奶油适量，牛奶适量，鸡蛋2个，培根风味芝士片18g，雀巢鹰唛炼奶适量，黄油10g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.土司去边 |
 | 3.两片土司片中间夹上一片芝士片 |
 | 4.把夹有芝士片的土司切成三角形形状 |
 | 5.鸡蛋打散，倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀 |
 | 6.把土司浸入蛋液中快速沾匀。 |
 | 7.平底锅放入黄油 |
 | 8.放入沾匀蛋液的组合土司，慢煎(注意把每个边也煎好） |
 | 9.蘸上喜欢的炼奶即可（我这里准备了草莓味、巧克力味、蓝莓味的三款雀巢鹰唛炼奶哦） |
【西多士小食#妙搭新食做法小贴士】
| 小贴士土司不要长时间浸在蛋液中 |
