| 我家都是糯米控，各种的糯米食品，都来者不拒。 咸香软糯的糯米卷，是街头非常受欢迎的小吃之一，通常，里面包裹的都是些黄瓜条、火腿片之类，小朋友每次见到，都要买一个解馋呢。 看着做法也不难，自己在家里试试吧。 懒得特意去准备食材了，刚好冰箱里有蒸好的咸蛋黄，于是，山寨版的糯米卷横空出世啦~~。 糯米卷刚出锅，刚好碰上放学回家的小朋友，一开门闻到糯米的味道，立马就送我一个流口水的表情，糯米控不可错过的美味小吃——咸蛋黄糯米卷来不及放下书包，一个糯米卷已经下肚啦！ 刚出锅的热腾腾的糯米卷，搭配起沙的咸蛋黄，真是美味呀。如果你家也有糯米控，那就一定要试试哦！ |
【食材与调料】
【主料】糯米300g |
| 【辅料】咸蛋黄6个 |
【制作步骤】
 | 1.糯米饭泡发好后，用蒸锅蒸熟。 |
 | 2.咸蛋黄放入电饭锅，蒸熟备用。 |
 | 3.趁热装入保鲜袋，用手抓揉几下让米饭更粘糊后，用擀面杖将饭团擀平。 |
 | 4.将咸蛋黄切开后，摆放在糯米饭中间。 |
 | 5.抓住保鲜膜的上下端，将饭团两边包裹起来，将饭团揉紧。 |
 | 6.趁热吃哦。 |
【咸蛋黄糯米卷做法小贴士】
| 小贴士这个小吃制作起来不复杂，只要注意一点，糯米饭蒸熟后趁热操作即可。 |
