好不容易看到菜场有卖芋头的,我还是第一次买这种香芋。一个芋头价格16元呢。芋头不仅好吃,而且营养丰富,用它可以做各种各样的菜肴。今天我把香肠和芋头蒸着吃,香肠香香的,芋头糯糯的,非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠100g,香芋150g |
【辅料】油适量,蒸鱼豉油适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.准备的材料。 | |
2.芋头切片,用水浸泡沥干捞出。 | |
3.香肠洗净切片。 | |
4.一层芋头片一层香肠排好整齐。 | |
5.锅中水开,中大火蒸10分钟。 | |
6.锅中加入适量水、鸡精、李锦记蒸鱼豉油烧开,淋入水淀粉。 | |
7.浇入盘中即可。 |
【香肠蒸香芋做法小贴士】
如果芋头切得不是太厚蒸10分钟,试芋头厚薄蒸的时间也稍微调整。 |