| 蒸蛋是我家餐桌上必不可少的一道汤品。因为它如此的简单。而且味道也很不错。一天两个鸡蛋，不多也不少。两个人吃正好。（今天用了三个，因为是本地鸡蛋，很小）很好吃的美味。用蒸锅做出来的就是嫩啊。而且很简单蒸蛋既滑嫩又美味，最特别的是它够简单。很适合夏天这个闷热的季节食用。既不费时费事又美味谁会错过它呢？ |
【食材与调料】
| 【主料】小葱10g，鸡蛋100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋三个，小葱适量 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.搅拌均匀 |
 | 4.加入适量盐，倒入清水，搅拌均匀 |
 | 5.小葱切成小段 |
 | 6.倒入碗中 |
 | 7.放在蒸锅中中火蒸20分钟。最好加一盖子。这样的蛋会很嫩，没有洞 |
【小葱蒸蛋做法小贴士】
| 放在蒸锅中中火蒸20分钟。最好加一盖子。这样的蛋会很嫩，没有洞 |
