| 夏天还是喜欢清淡一点的口味，所以这个最经常被拿来做披萨底的配料，再一次被拿来做成了土司。 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉250g，酵母3.5g，盐3.5g，糖18g，水150ml，橄榄油18g |
| 【辅料】意大利香草适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料混合，包括香草，揉至光滑扩展即可，进行基础发酵约2倍大。 |
 | 2.分割成两个，滚圆松弛15分钟。 |
 | 3.擀开，擀成椭圆形，卷起，松弛15分钟。 |
 | 4.再擀开，卷起，温暖湿润出最后发酵。 |
 | 5.发至模子的八分满，预热220度35分钟。 |
【香草土司做法小贴士】
| 要注意烘焙温度过高，将表面上色过重。 |
