| 这道菜是胡萝卜，莲藕，土豆的组合搭配，加上青辣椒辣炒，用了酱汁，非常的有味，吃起来是辣口的，很是下饭呢！ |
【食材与调料】
【主料】土豆150g，胡萝卜150g，藕150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱汁适量，青辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜切丝，蒜头切片，辣椒切丝。 |
 | 2.土豆和萝卜切片，藕切成丝。 |
 | 3.先热油炒香姜蒜，倒入萝卜片翻炒。 |
 | 4.加入土豆片翻炒。 |
 | 5.加入适量的盐炒匀。 |
 | 6.加入藕丝翻炒。 |
 | 7.加入适量的酱汁炒匀。 |
 | 8.加入辣椒翻炒。 |
 | 9.炒出辣味即可。 |
 | 10.出锅装盘。 |
【香炒土豆萝卜莲藕做法小贴士】
| 小贴士因为酱汁里面含有生抽，料酒，盐，所以不需要再放其它了！ |
