| 咸菜烧肉，上好的五花肉，碰上咸菜，就一碗白粥，是我夏天最喜欢搭配之一。不过咸菜也是不宜多吃的菜。这菜里，每回都是肉先被吃完 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉250g，咸菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸菜洗净切碎 |
 | 2.五花洗净切块，进锅焯一下，沥水 |
 | 3.锅中少量油 |
 | 4.倒入五花肉，炒3分钟 |
 | 5.倒入酱油 |
 | 6.倒入咸菜 |
 | 7.加咸菜，焖煮10分钟 |
【咸菜烧肉做法小贴士】
| 五花肉要煮的时间久点，出了油才算好，不然口感不好吃 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【咸菜烧肉做法小贴士】
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