香肠肉镶蘑菇

买了盒个头较大的蘑菇,用来镶肉糜最好了,自己又懒得剁肉,就用香肠肉顶上,效果还不错,本身香肠肉也调好味,微辣,正啊。

【食材与调料】
【主料】蘑菇,香肠肉
【辅料】蠔油

【制作步骤】
1.将肉填入蘑菇里面;
2.用不粘锅煎,煎到六七成熟时加几汤匙水,盖盖子一两分钟,煎干水,然后勾上蠔油芡汁。

【香肠肉镶蘑菇做法小贴士】
小贴士此菜属咸香型,微辣,也是下饭和下啤酒的菜。
谢谢观看。

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唐孟姝 唐孟姝
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    2023-03-25 21:16:01
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