买了盒个头较大的蘑菇,用来镶肉糜最好了,自己又懒得剁肉,就用香肠肉顶上,效果还不错,本身香肠肉也调好味,微辣,正啊。 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇,香肠肉 |
【辅料】蠔油 |
【制作步骤】
1.将肉填入蘑菇里面; | 2.用不粘锅煎,煎到六七成熟时加几汤匙水,盖盖子一两分钟,煎干水,然后勾上蠔油芡汁。 |
【香肠肉镶蘑菇做法小贴士】
小贴士此菜属咸香型,微辣,也是下饭和下啤酒的菜。 谢谢观看。 |
买了盒个头较大的蘑菇,用来镶肉糜最好了,自己又懒得剁肉,就用香肠肉顶上,效果还不错,本身香肠肉也调好味,微辣,正啊。 |
【主料】蘑菇,香肠肉 |
【辅料】蠔油 |
1.将肉填入蘑菇里面; | 2.用不粘锅煎,煎到六七成熟时加几汤匙水,盖盖子一两分钟,煎干水,然后勾上蠔油芡汁。 |
小贴士此菜属咸香型,微辣,也是下饭和下啤酒的菜。 谢谢观看。 |