豆角和土豆是现在大量上市的蔬菜,我非常喜欢把这两种蔬菜一起炖,味道非常的好,而且制作非常的简单,一家人都喜欢的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,豆角200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.把豆角洗净 | |
2.土豆去皮洗净 | |
3.把豆浆用手掰成段 | |
4.把土豆切片 | |
5.锅中放入蒜片爆香 | |
6.倒入豆角翻炒 | |
7.待豆角变色后,加入土豆 | |
8.继续翻炒几下,然后加入少许的酱油 | |
9.翻炒均匀 | |
10.加入适量的水和盐慢慢的炖 | |
11.大概炖十分钟就可以了,汤汁也收的差不多,就可以出锅了 |
【豆角烧土豆做法小贴士】
小贴士制作非常的简单,没有什么特殊技巧 |