小炒肉

最近家里人轮流感冒,老妈说应该吃一些杀菌的食物,说多吃含锌食物,于是今天又买了点青椒,做了这道小炒肉

【食材与调料】

【主料】青椒500g,猪肉100g
【辅料】盐适量,油适量,鸡精适量,料酒适量

【制作步骤】
小炒肉 1.青椒和猪肉分别洗干净然后切丝备用
小炒肉 2.锅里放油待油热后准备炒菜
小炒肉 3.把猪肉放入锅中爆炒
小炒肉 4.把青椒倒入锅中翻炒
小炒肉 5.放调料:盐和料酒,大火烧开
小炒肉 6.待菜熟后放适量鸡精调味即可
小炒肉 7.小炒肉完成咯!

【小炒肉做法小贴士】
小贴士放适量料酒,去肉腥味

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张晓燕 张晓燕
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