| 这道菜味道非常好，深受大家喜欢，喜欢的可以自己做哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉350g |
| 【辅料】料酒适量，蚝油适量，豆豉适量，酱油适量，香菜适量，青椒适量，盐适量，小红椒适量，十三香适量，姜适量，淀粉适量，味精适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将牛肉丝，加精盐，料酒，耗油，淀粉拌匀，待用。 |
 | 2.香菜洗净，小红椒切末，青红椒切丝。 |
 | 3.锅放油烧热，下牛肉丝滑散，捞出待用。 |
 | 4.锅底放油，放入剁碎的豆豉，姜，小红辣椒煸炒至出香味。 |
 | 5.下入牛肉丝翻炒，随后加辣椒翻炒，加盐，料酒，酱油，味精，白糖，十三香粉，我还加了少量老干妈油辣椒。 |
 | 6.最后下入香菜翻炒后，打芡出锅即可。 |
【香菜牛肉丝做法小贴士】
| 小贴士炒的时间不能太久。 |
