青椒鸡杂

女儿很喜欢吃鸡心和鸡肝,每次公公从乡下出来,都会杀只鸡或是买些鸡杂

【食材与调料】

【主料】青椒一个
【辅料】料酒适量,油盐适量,生抽适量,生姜两三片

【制作步骤】
青椒鸡杂 1.热锅倒油
青椒鸡杂 2.生姜爆锅
青椒鸡杂 3.倒入鸡杂翻炒
青椒鸡杂 4.加入料酒
青椒鸡杂 5.加入生抽
青椒鸡杂 6.加入青椒
青椒鸡杂 7.出锅喽

【青椒鸡杂做法小贴士】
小贴士相对鸡肝和猪肝,我们更喜欢鸡的口感

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