| 米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。我直接烧一碗咸菜米线，也是很不错的。 |
【食材与调料】
【主料】米线500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咸菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.开始烧好咸菜汤 |
 | 2.准备开始煮米线 |
 | 3.将煮好的米线放入咸菜汤里 |
 | 4.稍微煮滚几分钟 |
 | 5.好了，可以出锅 |
【咸菜米线做法小贴士】
| 小贴士米线是很容易好的，一撩就好。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【咸菜米线做法小贴士】
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