| 今年天气真的不好，七月份的时候发大水，八月份总是高温，家里种的菜都没剩多少了，家里种的黄豆也不没有往年好，我这个有一天老，是我妈从老家送来的。黄豆中含有微量的生物活性物质黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆适量 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好毛豆、猪肉、香干，猪肉和香干分别切丁备用 |
 | 2.热锅倒入香油 |
 | 3.肉丁加入翻炒 |
 | 4.接着加入毛豆，放适量盐加水，盖上锅盖闷一会（我这个毛豆有点老了，颜色和口感没有嫩的好） |
 | 5.加入香干，翻炒一分钟 |
 | 6.出锅前加入蚝油，拌均匀就可以出锅了 |
【小炒毛豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
