| 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠... |
【食材与调料】
| 【主料】香肠200g，蛋50g，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，咖喱粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料 ； 香肠，辣椒，米饭。 |
 | 2.再煎个蛋丁，辣椒，香肠切丁。 |
 | 3.烧油，倒进三丁炒匀。 |
 | 4.加盐炒匀， |
 | 5.将辣椒炒熟， |
 | 6.倒进米饭翻炒翻炒， |
 | 7.放进少许咖喱粉炒入味即成。 |
【香肠咖喱饭做法小贴士】
| 香喷喷的香肠咖喱饭 |
